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  1. Pectina LA15 Para Sobremesas
    Fibra solúvel, quando em contato com carboidratos e um ácido, forma um gel com propriedades espessantes. Largamente utilizada na confeitaria.
    A partir de R$64,82
    2x de R$34,12 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros
  2. Pectina LA20 Para Geleias
    Fibra solúvel, quando em contato com carboidratos e um ácido, forma um gel com propriedades espessantes. Largamente utilizada na confeitaria.
    A partir de R$61,95
    2x de R$32,61 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros
  3. Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 1 kg
    Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 1 kg
    R$66,41
    2x de R$34,95 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros
  4. Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 100 gramas
    Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 100 gramas
    R$11,64
    2x de R$6,13 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros
  5. Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 10 kg
    Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 10 kg
    R$748,14
    2x de R$393,76 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros
  6. Acido Tartarico 25 kg
    Acido Tartarico 25 kg
    R$2.386,52
    2x de R$1.256,07 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros
  7. Acido Tartarico 5 kg
    Acido Tartarico 5 kg
    R$572,76
    2x de R$301,46 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros
  8. Goma Guar | Ingredientes Online
    Goma Guar | Ingredientes Online
    A partir de R$17,12
    2x de R$9,01 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros
  9. Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten
    Aditivo alimentar, atua como espessante, emulsificante e estabilizante. Sem glúten, sem lactose e sem conservantes.
    A partir de R$11,64
    2x de R$6,13 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros
  10. Gelatina Neutra 50g Biobene
    Gelatina neutra, sem sabor e sem cor. Poder espessante para o preparo de sobremesas no geral.
    R$18,46
    2x de R$9,72 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros
  11. Goma Guar Biobene 50g
    A goma guar é uma fibra solúvel, muito utilizada como espessante a fim de melhorar a consistência dos alimentos.
    R$8,31
    2x de R$4,38 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros
  12. Acido Sorbico 30g
    Acido Sorbico Alimenticio
    A partir de R$25,02
    2x de R$13,17 s/ juros no cartão
    ou em até 6x com juros

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Espessantes e Acidulantes

O espessante alimentar é uma substância que pode aumentar a viscosidade de um líquido sem alterar significamente suas outras propriedades.
Eles podem ser utilizados tanto na cozinha para espessar molhos, sopas e pudins, como também são usados em tintas, explosivos e cosméticos. Entre os principais, está a goma xantana e goma guar.

Rua Mendes Caldeira, 392 | CNPJ: 25.228.395/0001-05 | Brás - Centro | São Paulo - SP | CEP: 03007-060 

Imagens meramente ilustrativas