Você não tem nenhum item em sua lista de desejos.
-
Amido Pregel Mandioca NativoEmulsificante. garante melhor estabilidade e textura na panificação e no preparo de sopas, cremes e sobremesas instantâneas.A partir de R$11,432x de R$6,02 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
-
Pectina LA15 Para SobremesasFibra solúvel, quando em contato com carboidratos e um ácido, forma um gel com propriedades espessantes. Largamente utilizada na confeitaria.A partir de R$64,262x de R$33,82 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
-
Pectina LA20 Para GeleiasFibra solúvel, quando em contato com carboidratos e um ácido, forma um gel com propriedades espessantes. Largamente utilizada na confeitaria.A partir de R$64,262x de R$33,82 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
-
Acido Sorbico 1 kgAcido Sorbico AlimenticioR$95,752x de R$50,40 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
-
Acido Sorbico 25 kgAcido Sorbico 25 kgR$1.632,702x de R$859,32 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
-
Carboxi Metil Celulose (CMC) 25 kgCarboxi Metil Celulose (CMC) 25 kgR$1.488,772x de R$783,57 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
-
Goma Guar | Ingredientes Online 25kgGoma Guar | Ingredientes Online 25kgR$548,272x de R$288,57 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
-
Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 1 kgGoma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 1 kgR$109,252x de R$57,50 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
-
Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 25 kgGoma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 25 kgR$1.638,752x de R$862,50 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
-
Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 100 gramasGoma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 100 gramasR$17,482x de R$9,20 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
-
Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 10 kgGoma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 10 kgR$699,202x de R$368,00 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
-
Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 5 kgGoma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 5 kgR$480,702x de R$253,00 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
Filtrar por
Filtros
Escolha o peso
Características
Segmento
Preço
Minha Lista de Desejos
Espessantes e Acidulantes
O espessante alimentar é uma substância que pode aumentar a viscosidade de um líquido sem alterar significamente suas outras propriedades.
Eles podem ser utilizados tanto na cozinha para espessar molhos, sopas e pudins, como também são usados em tintas, explosivos e cosméticos. Entre os principais, está a goma xantana e goma guar.