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Cardamomo em semente
Cardamomo em semente

Cardamomo em Semente - granel

Ref.: CARDAMOMOEMSEMENTE

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    Características

    Detalhes do produto

    PRODUTO:
    O nome cientifico do cardamomo é Elletaria cardamomum.


    INGREDIENTES:
    Cardamomo


    CARACTERÍSTICAS:
    Sem glúten e sem lácteo


    BENEFÍCIOS:
    Promove sensação de saciedade, combate o mal hálito e gastrite


    COMO USAR:
    Ele tem um sabor perfumado e ardido e pode ser usado na culinária tanto em pratos doces quanto em pratos salgados. O cardamomo é uma especiaria que serve para aromatizar pratos com arroz, pães, bolos, molhos, licores, carnes. Fica delicioso em preparações com leite, creme ou iogurte, com sorvetes, pudins e arroz doce.


    RECEITA:
    Café de cardamomo 


    Ingredientes:
    10 colheres (sopa) de pó de café
    4 sementes de cardamomo
    900 ml de água filtrada


    Modo de preparo:


    No moedor, coloque 4 semetes de cardamomo e água. Adicione o café conforme o gosto. 

    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção5 g (1 colher de chá)
    Valor energético19 kcal 1.00%
    Carboidratos3 g 1.00%
    Proteínas0.54 g 1.00%
    Gordura Totais9.1 g 14%
    Gordura saturada1.1 g 6%
    Gordura trans0 g **
    Fibra alimentar1.4 g 6.00%
    Sódio207 mg 9%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

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