Pistache sem Casca Cru

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2617
Pistache sem Casca Cru
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O Pistache é uma das oleaginosas mais antigas do mundo, sendo cultivado no Oriente Médio há milhares de anos. Os Pistaches são marcantes por seu sabor único e levemente adocicado. Fonte de vitaminas e minerais, o pistache proporciona diversos benefícios à nossa saúde.

 

Benefícios:

  • O pistache contém ácidos graxos e fibras que auxiliam na regulação intestinal e na redução do colesterol “ruim” (LDL);

  • Possui minerais como o potássio, magnésio, cobre, cálcio e fósforo, além de vitaminas do complexo B e proteínas. O pistache também possui gordura monoinsaturada, que dilata os vasos sanguíneos, desbloqueando as artérias e elevando os níveis do colesterol “bom” (HDL);

  • O pistache é rico em antioxidantes, carotenos e vitamina E, que ajudam a proteger o organismo contra a ação maléfica dos radicais livres;

  • Este alimento é fonte de vitamina B6, que ajuda na formação de ácidos aminados e atuam como neurotransmissores. A mielina também é sintetizada pela vitamina B6 e forma um isolamento em torno da fibra nervosa, permitindo o transporte adequado dos sinais nervosos. Por este motivo, o pistache age na proteção do sistema nervoso.

 

Como consumir:

O Pistache pode ser consumido em sua forma bruta como aperitivo e também utilizado nas mais refinadas receitas culinárias.

 

Composição: pistache.

NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE). 

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Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 15g (2 colheres de sopa)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 72Kcal 3,6
Carboidratos 9g 3,0
Proteínas 1,5g 2,0
Gordura Totais 8,2g 14,9
Gordura saturada 1,1g 5,0
Fibra alimentar 9g 36,0
Sódio 0mg 0,0
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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