

Vegano
Produto:
A semente de chia é considerada um 'superalimento, pois é repleta de nutrientes importantes para a saúde e bem-estar. Ingredientes: Chia
Características:
Vegano
Benefícios:
A semente de chia possui diversos benefícios como auxílio para emagrecer, previni o envelhecimento precoce, afasta doenças cardíacas, controle e previne diabetes, fortalece a imunidade, previni prisão de ventre e ajuda a proteger os ossos.
Como Utilizar:
A semente de chia pode ser facilmente consumida junto a saladas ou na mistura de sucos e vitaminas, além de outras receitas, na quantidade de duas colheres de sopa, que equivale a 25 gramas. Ela contém alto teor de ácidos graxos poli-insaturados essenciais, tipos de gorduras consideradas benéficas ao organismo, sendo rica em ácido graxo alfa-linolênico, também conhecido como ômega 3.
Receita Pudim de Manga com Chia
Ingredientes:
2 xícaras de leite de amêndoa
1/2 xícara + 2 colheres de sopa de chia
1 colher de chá de extrato de baunilha
3 colheres de sopa de melado de cana
1/2 colher de chá de canela em pó
Uma pitada de cardamomo em pó
1 manga madura grande (ou 2 pequenas)
Modo de Preparo:
Em um recepiente misture o leite de amêndoas, a semente de chia, a baunilha, a canela, 2 colheres de sopa de melado e a pitada de cardamomo.
Para que todos os ingredientes sejam bem incorporados, use um batedor de arame. Você vai perceber que o leite de amêndoas vai engrossar rapidamente, sem que seja preciso cozinhar.
Guarde na geladeira por cerca de 8 horas.
Descasque e corte a manga em pedaços que possam ser facilmente processados. Processe a manga e 1 colher de sopa de melado até que obtenha um creme espesso.
Monte sua sobremesa começando com um pouquinho do creme de manga, depois o pudim e finalize com creme de manga.
Quantidade por porção | %VD(*) | |
Porção | 15 g | |
Valor energético | 80kcal | 4.00% |
Carboidratos | 6.6g | 2.20% |
Proteínas | 3g | 4.00% |
Gordura Totais | 4.8g | 8.70% |
Gordura saturada | 0g | 0.00% |
Gordura trans | 0g | NA |
Fibra alimentar | 2.4g | 9.60% |
Sódio | 0mg | 0.00% |
Porção | Não |
(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.
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