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Base Cocktail para Sorvete Alcoólico 2kgBase para Sorvete Alcoólico, prepare sorvetes com os mais diversos sabores, adicionando bebida alcoólica a sua composição sem prejudicar a textura e sabor.R$239,602x de R$126,11 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Acido fosforico Puro 85% 1kgAcido fosforico Puro 85% 1 kgR$41,502x de R$21,84 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Acido fosforico Puro 85%Acido fosforico Puro 85%A partir de R$41,502x de R$21,84 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Amido de Milho em Pó 25 kgO amido de milho é excelente para preparar biscoitos, bolos, rosquinhas e muito mais.R$91,202x de R$48,00 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Amido de Milho em Pó 1 kgO amido de milho é excelente para preparar biscoitos, bolos, rosquinhas e muito mais.R$6,462x de R$3,40 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Amido de Milho em PóO amido de milho é excelente para preparar biscoitos, bolos, rosquinhas e muito mais.A partir de R$6,462x de R$3,40 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Glucose em Pó Biobene 50gUse glucose biobene para evitar a cristalização do açúcar nas mais diversas receitas.R$4,712x de R$2,48 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Ácido Láctico (Líquido a 85%)Ácido Láctico (Líquido a 85%)A partir de R$23,692x de R$12,47 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Acido SorbicoAcido Sorbico AlimenticioA partir de R$31,922x de R$16,80 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Carboxi Metil Celulose (CMC)Carboxi Metil Celulose (CMC)A partir de R$20,912x de R$11,01 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Acido Ascorbico (Vitamina C) 25 kgAcido Ascorbico (Vitamina C) 25 kgR$1.438,402x de R$757,05 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Frutose em Pó 5 kgFrutose em Pó 5 kgR$126,822x de R$66,75 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Espessantes e Acidulantes
O espessante alimentar é uma substância que pode aumentar a viscosidade de um líquido sem alterar significamente suas outras propriedades.
Eles podem ser utilizados tanto na cozinha para espessar molhos, sopas e pudins, como também são usados em tintas, explosivos e cosméticos. Entre os principais, está a goma xantana e goma guar.