Ácido Ascórbico (Vitamina C)

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Ácido Ascórbico (Vitamina C)
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O Ácido Ascórbico, também conhecido como vitamina C, é um componente hidrossolúvel que é extremamente importante para o bom funcionamento do corpo humano. Diferindo-se da grande maioria dos demais mamíferos, os seres humanos não têm a capacidade de produzir essa vitamina e devido a isso a obtenção da mesma deve ser feita por meio de sua dieta. Sendo encontrado em diversas frutas cítricas e folhas de vegetais como alface, couve, flor, brócolis, espinafre, repolho roxo, morango, ervilha, framboesa e muitos outros.

O Ácido Ascórbico apresenta um aspecto de pó cristalino e fino com coloração branca ou praticamente branca, além de contar com um agradável sabor ácido e de ser inodoro. Quando exposto ao ar úmido e a luz o ácido ascórbico escurece de maneira gradual.

Dentre as principais áreas do organismo em que o Ácido Ascórbico atua podemos destacar a importância da vitamina para o bom funcionamento das células formadoras de diversos tecidos em nosso corpo. Isso faz com que o Ácido Ascórbico seja muito importante para a formação e manutenção do colágeno que é a base do tecido conjuntivo o qual garante suporte, elasticidade e forma ao corpo.

Ademais, o ácido ascórbico tem ação antioxidante, combatendo os radicais livres e assim prevenindo e retardando o envelhecimento.

Na Ingredientes Online esse produto é vendido em embalagens com 200g, 1kg, 4kg (Atacado) e 25kg (Atacado).

 

Como utilizar:

O ácido ascórbico é utilizado de diversas maneiras como um auxiliar de uma dieta balanceada uma vez que este é fonte de vitamina C. Além disso, o ácido Ascórbico ainda é utilizado na indústria farmacêutica e como um agente redutor em processos químicos relacionados à análise e pesquisa de nutrientes como o ferro, sódio e até mesmo o cálcio.

 

Ingredientes: ácido ascórbico.

NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE). NÃO CONTÉM LACTOSE. 

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Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 5 g (1 colher de chá)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 0Kcal 0,0
Carboidratos 0g 0,0
Proteínas 0g 0,0
Gordura Totais 0g 0,0
Gordura saturada 0g 0,0
Fibra alimentar 0g 0,0
Sódio 0mg 0,0
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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