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Goma Guar | Ingredientes OnlineA partir de R$12,602x de R$6,63 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros -
Goma Xantana 80 Mesh Sem GlútenA partir de R$17,482x de R$9,20 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros -
Kit Ácido Cítrico 30g 4 Unidades BiobeneR$12,422x de R$6,54 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros -
Kit Goma Arábica 40g 4 Unidades BiobeneR$62,802x de R$33,05 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros -
Kit Goma Xantana 80 Mesh 50g com 4 Unidades BiobeneR$65,552x de R$34,50 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros -
Kit Gelatina Neutra 50g 4 Unidades BiobeneR$29,682x de R$15,62 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros -
Kit CMC Carboxi Metil Celulose 30g 4 Unidades BiobeneR$35,062x de R$18,46 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros -
Amido Pregel Mandioca Nativo 20 kgR$266,452x de R$140,24 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
Espessantes e Acidulantes
O espessante alimentar é uma substância que pode aumentar a viscosidade de um líquido sem alterar significamente suas outras propriedades.
Eles podem ser utilizados tanto na cozinha para espessar molhos, sopas e pudins, como também são usados em tintas, explosivos e cosméticos. Entre os principais, está a goma xantana e goma guar.
