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FARINHA DE TEFF
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Ref.: FARINHA DE TEFF

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    Características
    • Sem GlútenSem Glúten
    • VeganoVegano

    Detalhes do produto

    A farinha de teff é uma farinha indicada para celíacos ou outras pessoas intolerantes ao glúten. Tem uma aparência levemente granulada e é ideal para utilizar no preparo de bolos, tortas e pães. Tem uma coloração escura e um sabor acentuado, o que a torna bastante deliciosa. Vale a pena soltar a imaginação e utilizar essa farinha em substituição à farinha de trigo refinada.

    Quem deseja uma dieta com menos carboidratos e livre de glúten pode utilizar a farinha de teff como uma alternativa.

    Ingredientes:
    Grão de Teff

    Por ser incrivelmente pequeno, o teff não precisa ser processado, ou seja, não passa por nenhum processo de refino! É usado inteiro e por isso é muito rico em fibras e antioxidantes!
    Outro benefício importante do Teff é seu carboidrato complexo, “resistente” à ingestão do intestino. Contribui para uma maior saciedade e melhora os níveis de glicemia devido a sua digestão lenta. Por esse motivo seria recomendado como uma boa fonte alimentar para pacientes com Diabetes Mellitus e para quem procura emagrecer.
    FARINHA DE TEFF

    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção50 g
    Valor energético183 kcal 9.18%
    Carboidratos36.5 g 12.00%
    Proteínas6.5 g 8.00%
    Gordura Totais1.2 g 2.00%
    Gordura saturada0g 0.00%
    Gordura trans0 g **
    Fibra alimentar34 g 16.00%
    Cálcio90 mg 9.00%
    Ferro3.8 mg 27.00%
    Magnésio92 mg 35.00%
    PorçãoNão
    Potássio213 mg 9.00

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

    FARINHA DE TEFF

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