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FARINHA DE AMORA-GRANEL

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A amora é a mais recente das frutas a serem transformadas em farinha, e não por acaso. Excelente fonte de antioxidantes e uma aliada da boa forma, a amora é uma das frutas mais nutritivas à nossa disposição, e a boa notícia é que os benefícios da farinha de amora trazem grande parte das propriedades da fruta fresca.

 

Propriedades nutricionais da farinha de amora

Uma colher da farinha de amora (10g) fornece:

  • 32 calorias;
  • 6,7 g de carboidratos;
  • 0,5 g de proteínas;
  • 0 g de gordura;
  • 1,3 g de fibra alimentar.

A farinha de amora é também uma excelente fonte de vitaminas e minerais importantes, como a vitamina C e K, potássio, zinco, magnésio, cálcio, ferro e selênio.

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