TREALOSE (TREHALOSE) - PURO

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3329
TREALOSE (TREHALOSE) - PURO
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COMPOSIÇÃO DA TREALOSE (TREHALOSE) - PURO
Trealose pura.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. SEM LÁCTEO.

DESCRIÇÃO DA TREALOSE (TREHALOSE) - PURO
A Trealose ou Trehalose é utilizada em um grande leque de produtos. Sendo principalmente usado em aplicações alimentícias.
A trealose é principalmente utilizada em pães , alimentos congelados, bebidas, etc.
Ela pode ser empregada em uma variedade tão grande de produtos pelo seu sabor suave e doce, também pelas as suas propriedades conservantes, além da sua poderosa capacidade de retenção de água, que preserva a textura dos alimentos ao protegê-los da dessecação e congelação; e também pela sua capacidade para suprimir sabores fortes, amargos, adstringentes, bem como o odor de alimentos e carnes cruas e de alimentos embalados.
Também é utilizada em cosméticos e pet food.

Na Ingredientes Online você encontra esse produto nas versões de 100g, 1Kg e 5Kg.

COMO UTILIZAR A TREALOSE (TREHALOSE) - PURO
Pode ser utilizada nos mais diferentes produtos da indústria alimentícia, cosméticos e comidas para pets.

DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:

Cada vez mais presentes no dia a dia das pessoas, os açúcares naturais, assim como os adoçantes, são utilizados em diversas receitas para promover um sabor doce. Esses alimentos têm a vantagem de ser menos calóricos e até adoçar mais do que o açúcar, favorecendo a redução da dose diária e proporcionando maior custo benefício.

Video Produto

Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 5 g (1 colher de chá)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 3Kcal 0,2
Carboidratos 0g 0,0
Proteínas 0g 0,0
Gordura Totais 0g 0,0
Gordura saturada 0g 0,0
Fibra alimentar 0g 0,0
Sódio 0mg 0,0
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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