Farinha de Berinjela

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2326
Farinha de Berinjela
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Como essa farinha tem a capacidade de concentrar o valor nutricional da berinjela, ela se torna ótima para saúde, além de auxiliar no processo de emagrecimento ela tem um grande potencial de reduzir o colesterol e melhorar o trânsito intestinal.

Seu sabor leve e as baixas calorias tornam o alimento interessante ao cardápio, principalmente para quem quer iniciar uma alimentação mais saudável. Além disso, a presença das vitaminas A, C e do complexo B reforçam as qualidades desse ingrediente. A farinha de berinjela também ajuda na absorção do açúcar no organismo, evita o acúmulo de gordura e sacia mais.

Na Ingredientes Online esse produto é vendido em embalagens de 200g, 500g, 1kg e 10kg (Atacado).

 

Como utilizar: 

A farinha de berinjela pode ser adicionada em iogurtes, sucos, sopas, saladas ou onde desejar e assim reduzir o teor de gordura que o organismo absorve. Ela não tem um sabor forte, possui baixas calorias e é semelhante a farinha de mandioca, podendo ser também adicionada a pratos quentes, como o arroz com feijão.

É recomendado ingerir 2 colheres de sopa de farinha de berinjela por dia, o que equivale a 25 a 30g. Uma outra possibilidade é tomar 1 copo de água ou suco de laranja misturado com 2 colheres dessa farinha, ainda em jejum.

 

Ingredientes: Berinjela.

NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE).

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Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 50 g ( 1/2 xicara de chá)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 100Kcal 5,0
Carboidratos 18g 6,0
Proteínas 6g 8,0
Gordura Totais 1g 1,8
Gordura saturada 0g 0,0
Fibra alimentar 18g 72,0
Sódio 0mg 0,0
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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