Farinha de Castanha de Caju Torrada

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2340
Farinha low carb , sem glúten, rica em proteínas, minerais e gorduras boas. Substituta saudável das farinhas tradicionais.
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Detalhes do produto

A farinha de castanha de caju torrada é uma boa substituta da farinha de trigo branca tradicional. É 100% vegana, low carb e sem glúten. Devido seu composto ser apenas da extração e torragem da castanha de caju, fruto nativo do Brasil rico em proteínas, gorduras boas e minerais. Assim a farinha desse tipo de castanha é um ingrediente saudável capaz de substituir as farinhas tradicionais.

 

Benefícios:

Rica em antioxidantes como polifenóis, carotenóides e vitamina E, previne o envelhecimento precoce;

Auxilia no controle do colesterol e previne doenças cardíacas;

Regula o nível de açúcar no sangue, pois é rico em fibras que atrasam a absorção de açúcares;

Rica em selênio e vitamina E, melhora a memória e previne doenças como Alzheimer e Parkinson;

Rica em zinco, nutriente que auxilia na recuperação de quadros depressivos;

Reduz a pressão arterial, visto que é rica em magnésio;

Fortalece o sistema imunológico, pois contém zinco, vitamina A e vitamina E;

Minerais importantes como cálcio e fósforo ajudam na prevenção da osteoporose;

Tratamento e prevenção de anemia, dada a presença elevada de ferro e ácido fólico;

Preserva a saúde da pele, das unhas e dos cabelos, pois contém cobre, selênio, zinco e vitamina E;

Como utilizar:

A Farinha de Castanha de Caju serve como alternativa saudável às farinhas tradicionais. Assim, pode ser usada em receitas de pães, bolos, panquecas, biscoitos e salgados como substituta das farinhas tradicionais. Para empanar carnes e legumes, polvilhada em saladas e iogurtes. Além disso, também pode atuar como espessante em receitas doces ou salgadas.

 

Ingredientes: Castanha de caju crua moída. NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE).

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Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 15g (2 colheres de sopa)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 86Kcal 4,3
Carboidratos 4,9g 1,6
Proteínas 2,3g 3,1
Gordura Totais 7g 12,7
Gordura saturada 1,4g 6,4
Fibra alimentar 4,9g 19,6
Sódio 0mg 0,0
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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