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Pectina LA20 Para Geleias 1 kgA pectina LA20 de baixa metoxilação é indicada para aplicação em geleias sem açúcar a base de frutas e subprodutos.R$347,582x de R$182,94 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Pectina LA15 Para Sobremesas 1kg1. Descrição: Pectina amidada de baixa metoxilação 2. Composição: Pectina amidada de baixa metoxilação 3. Aplicação: Principais aplicações: Brigadeiro Beijinho Cajuzinho Geleia de Brilho e Doce de Leite Zero Açúcar ( textura mais cremosa). Outras aplicacoes sao recheios para produtos de panifiR$291,082x de R$153,20 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 1 kgGoma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 1 kgR$109,252x de R$57,50 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 5 kgGoma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 5 kgR$480,702x de R$253,00 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 25 kgGoma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 25 kgR$1.638,752x de R$862,50 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Goma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 10 kgGoma Xantana 80 Mesh Sem Glúten 10 kgR$699,202x de R$368,00 s/ juros no cartãoou em até 6x com juros
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Waxy Maize (Amido de milho Waxy) - 100%Waxy Maize (Amido de milho Waxy) - 100%2x de R$7,41 s/ juros no cartãoou em até 6x com jurosFora de estoque
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Espessantes e Gomas
O espessante alimentar é uma substância que pode aumentar a viscosidade de um líquido sem alterar significamente suas outras propriedades. Entre os principais, está a goma xantana e goma guar.