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Espessantes e Gomas
O espessante alimentar é uma substância que pode aumentar a viscosidade de um líquido sem alterar significamente suas outras propriedades. Entre os principais, está a goma xantana e goma guar.
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Amido de Milho AMISOL 3408 A Granel
R$ 3,81 ou R$ 3,62 à vista 5em até 3x de R$ 1,27 -
Goma Tara Alimentícia Sem Glúten
R$ 74,17 ou R$ 70,46 à vista 5em até 3x de R$ 24,72 -
GOMA XANTANA - ALIMENTÍCIA (SEM GLUTEN) - GRANEL
R$ 7,97 ou R$ 7,57 à vista 5em até 3x de R$ 2,66 -
WAXY MAIZE (AMIDO DE MILHO WAXY) - 100%
R$ 14,33 ou R$ 13,61 à vista 5em até 3x de R$ 4,78 -
WAXY MAIZE (AMIDO DE MILHO WAXY) - 100%
R$ 14,33 ou R$ 13,61 à vista 5em até 3x de R$ 4,78 -
GOMA GUAR
R$ 11,90 ou R$ 11,31 à vista 5em até 3x de R$ 3,97 -
Carboxi Metil Celulose (CMC)
R$ 12,99 ou R$ 12,34 à vista 5em até 3x de R$ 4,33 -
Pectina Cítrica (LA 20) em Pó - Para Geleias Zero Açúcar Granel
R$ 40,41 ou R$ 38,39 à vista 5em até 3x de R$ 13,47 -
Pectina Cítrica (LA 20) em Pó - Para Geleias Zero Açúcar Granel 100 gramas
R$ 40,41 ou R$ 38,39 à vista 5em até 3x de R$ 13,47 -
PECTINA CÍTRICA (LA 15) - 100 g - EM PÓ - DOCES ZERO AÇÚCAR
R$ 40,41 ou R$ 38,39 à vista 5em até 3x de R$ 13,47- 0.2 Kg
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Amido Pré-Gelatinizado
R$ 16,20 ou R$ 15,39 à vista 5em até 3x de R$ 5,40 -
Goma Tara Alimentícia Sem Glúten 200 gramas
R$ 74,17 ou R$ 70,46 à vista 5em até 3x de R$ 24,72 -
Hexametafosfato de Sódio Puro
R$ 24,90 ou R$ 23,66 à vista 5em até 3x de R$ 8,30 -
Agar Agar Gel Opaco - Granel
R$ 26,68 ou R$ 25,35 à vista 5em até 3x de R$ 8,89 -
GOMA ARÁBICA EM PÓ - ALIMENTÍCIO
R$ 17,70 ou R$ 16,82 à vista 5em até 3x de R$ 5,90 -
Goma Arábica em Pó Alimentício
R$ 17,70 ou R$ 16,82 à vista 5em até 3x de R$ 5,90 -
Agar Agar Premium Gel Transparente - 100g
R$ 83,10 ou R$ 78,95 à vista 5em até 3x de R$ 27,70 -
Agar Agar Premium Gel Transparente
R$ 83,10 ou R$ 78,95 à vista 5em até 3x de R$ 27,70
Espessantes e Gomas
O espessante alimentar é uma substância que pode aumentar a viscosidade de um líquido sem alterar significamente suas outras propriedades.
Eles podem ser utilizados tanto na cozinha para espessar molhos, sopas e pudins, como também são usados em tintas, explosivos e cosméticos. Entre os principais, está a goma xantana e goma guar.
