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A lentilha amarela é uma leguminosa que acompanha a muitos anos a nossa alimentação com sua incrível diversidade de preparos podendo inclusive substituir o feijão e possui grandes nutrientes como proteínas, ferro, magnésio, potássio, vitaminas, zinco, fibras e pouquíssima calorias. Com todos esses benefícios ajuda a deixar o organismo mais saudável, prevenindo alguns problemas de saúde, auxiliando em dietas para melhora dos pesos e para gestantes. Possuem alguns tipos onde oque muda é basicamente a cor, tamanho e a culinária na qual são utilizadas. A amarela possui saber suave sendo indicada para preparos de purês, sopas e ensopados.
Benefícios:
- Indicados para gestantes
- Aumenta saciedade e auxilia na perda de peso
- Ajuda a combater anemia
- Fortalece o sistema imune
- Melhora o humor
Como Utilizar:
Deixar de molho por algumas horas para ajudar a hidratar as sementes secas. Alimento muito utilizado para substituição do feijão, consumida em sopas, saladas, refogados, hamburgueres, bolinhos, tortas, entre outras receitas.
Ingredientes: Lentilha preta. Não contém glúten
