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Leite de Coco - 200 gramas - Santo Óleo

Ref.: 95HCL2QJ6
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    Características
    • Low CarbLow Carb
    • Sem GlútenSem Glúten
    • VeganoVegano
    • Sem LácteoSem Lácteo
    Leite de Coco - 200 gramas - Santo Óleo

    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção12 g (1 colher de sopa)
    Valor energético84kcal 4.20%
    Carboidratos3.12g 1.04%
    Proteínas0.72g 0.96%
    Gordura Totais7.68g 13.96%
    Gordura saturada7.32g 33.27%
    Gordura trans0g **
    Fibra alimentar0g **
    Sódio4.2 mg. 0.17%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

    Detalhes do produto

    O leite de coco em pó pode ser utilizado para substituir o leite de origem animal em qualquer preparação. Alguns exemplos práticos para utilizar no dia a dia: sucos, vitaminas, café, sobremesas e pratos quentes como risotos, molhos e até moqueca.


    A quantidade a ser utilizada varia de acordo com a preparação, mas para dar cremosidade e assemelhar-se ao leite de vaca por exemplo, é importante utilizar duas colheres de sopa para cada xícara de água. Vale ressaltar que o coco é composto praticamente por gordura, e desta forma a solubilização fica mais eficaz quando se dilui em uma preparação quente ou se faz uso de liquidificador ou processador de alimentos.


    É comum o uso de algum tipo de carboidrato para auxiliar na solubilidade do pó em água e também para estabilização do produto. Mas esta proporção não deve ser maior que 5%. O leite de coco em pó da Santo Óleo tem 2% de maltodextrina e 1% de goma acácia.

    Leite de Coco - 200 gramas - Santo Óleo

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