Detalhes do produto

Farelo de aveia

As indústrias de alimentos e os chefes de cozinha sabem que as pessoas buscam não só saborear uma boa refeição pois o consumidor está mais atento e interessado na composição dos pratos e produtos levando em consideração todos os detalhes dos ingredientes. Este mercado percebeu a tendência dos clientes (re) ativos para tudo aquilo que consumo e passaram a investir mais em componentes ricos em fibras e nutrientes. Nesta angulação o farelo de aveia foi incorporado em milhares de receitas e procedimentos de manipulação alimentícia. Retirado da camada externa do grão por meio de um processo de refinamento o farelo de aveia antes não era aproveitado. Atualmente o produto integral é indispensável em milhares de indústrias e estabelecimentos.

Como usar o farelo de aveia

Como uma alternativa da farinha de trigo o farelo de aveia é usado em para fazer bolos pães biscoitos panquecas almôndegas e sopas. O produto pode ser combinado nessas e em outras receitas com outros ingredientes como a linhaça e o mel. O farelo de aveia é muito utilizado por indústrias que produzem barras de cereais e cookies.

Benefícios do farelo de aveia

Nutricionistas indicam o consumo do farelo de aveia porque o produto ajuda a emagrecer. Proporcionando saciedade alimentar ao corpo o farelo de aveia pode ser ingerido como inúmeras receitas salgadas e doces. Isso ajuda as pessoas que querem perder peso e não desejam abandonar as refeições que mais gostam de comer. O melhoramento funcional do intestino e da digestão é outro benefício do farelo de aveia. Aliado da boa saúde diminuindo o colesterol ruim e controlando a pressão arterial o produto ainda age na defesa do organismo estimulando as bactérias do intestino segundo especialistas em nutrição.

Pode conter gluten.

Tabela nutricional