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Farinha de aveia
A farinha de aveia já uma velha conhecida na indústria de alimentos e no dia a dia de muitas pessoas. Porém, não é todo mundo conhece os benefícios milagrosos que este produto proporciona para o homem. Em um passado não muito distante, a farinha de aveia só era utilizada para alimentar animais. Com a exploração em laboratório e com a experimentação deste ingrediente em restaurantes, o uso da farinha de aveia passou a ser feito por humanos e hoje é um dos produtos mais recomendados por médios, nutricionais e profissionais que lidam todos os dias com a manipulação de provisões. Com o passar do tempo, a farinha de aveia passou a ser considerada com uma das mais importantes aliadas da saúde do homem. Rico em fibras, o produto auxilia no sistema digestivo, atuando de maneira direta no controle de peso.
Descrição da farinha de aveia
| Informações Nutricionais | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção: 50g | %VD(*) | |
| Calorias (Kcal) | 171 Kcal | 8,6% |
| Carboidratos (g) | 27 g | 9% |
| Proteínas (g) | 7,6 g | 10,1% |
| Gorduras Totais (g) | 3,5 g | 6,4% |
| Gorduras Saturadas (g) | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans (g) | 0 g | N/A |
| Fibra Alimentar (g) | 4,9 g | 19,6% |
| Sódio (mg) | 0 mg | 0% |
| *% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menos dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
Como usar a farinha de aveia
Comumente, a farinha de aveia é usada para fazer pães, pastéis, nas populares barrinhas de cereais que fazem um enorme sucesso com esportistas e pessoas que estão tentando emagrecer, assim como em mousses, panquecas, bolos, almôndegas, cremes, nhoque, sopas, sorveres e biscoitos dos mais variados sabores. Algumas pessoas e indústrias não dispensam o uso da farinha de aveia em tortas, quiches, crepes, hambúrgueres, em sanduíches, vitaminas e waffes.
Benefícios da farinha de aveia
Importante no combate ao colesterol e no controle do nível de açúcar no sangue, a farinha de aveia traz o benefício de combater a depressão e ajuda as pessoas a diluírem a vontade de comer. Além disso, o produto ajuda a cuidar do sistema imunológico e melhora o funcionamento digestivo.
Pode conter gluten.
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