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O açúcar demerara é submetido a um refinamento leve e recebe pouco ou nenhum aditivo químico em sua composição. Assim, com seus grãos de coloração marrom-claro, ele mantém valores nutricionais altos e parecidos com o do açúcar bruto, ao mesmo tempo em que pode ser utilizado no preparo de doces.
Benefícios do açúcar demerara:
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Fonte de energia, causa um pico de glicemia menor e ajuda a distribuir a energia de modo mais equilibrado
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Fonte de zinco e vitamina B9, fortalece os sistemas imunológico e cardiovascular
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Potencializa o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso, dada o alto teor de nutrientes como magnesio, fósforo, zinco, vitamina B9 e antioxidantes
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A presença de minerais como cálcio, potássio e ferro atuam na formação e fortalecimento dos ossos e músculos
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Contribui para a absorção correta de proteínas e carboidratos, fundamental para manter o metabolismo regulado adequadamente
Como utilizar o Açúcar Demerara:
O açúcar demerara funciona como substituto do açúcar refinado. Nesse sentido, pode ser utilizado em receitas doces a fim de preparar pratos mais saudáveis e nutritivos. Que tal experimentar o açúcar demerara na sua sobremesa favorita? Ou naquele cafézinho preto indispensável da correria diária?
Conserve em local seco e arejado.
Ingredientes: Açúcar demerara orgânico.
Não contém glúten.
