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CASTANHA DO PARÁ - SEM CASCA / MÉDIA

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    Características
    • Sem GlútenSem Glúten
    • VeganoVegano
    • Sem LácteoSem Lácteo

    Detalhes do produto

    Para que serve a castanha do Pará?


    A castanha do Pará serve como alimento, “remédio” e matéria-prima para a indústria. As sementes podem ser consumidas in natura, torradas ou usadas como ingrediente de pratos doces e salgados.


    Muito nutritiva, a castanha do Pará proporciona diversos benefícios para a saúde humana, atuando na prevenção e no tratamento de algumas doenças.


    Das sementes ainda pode ser extraído um óleo, utilizado na produção de tintas e cosméticos.


    Propriedades da Castanha do Pará


    100 g de castanhas do Pará fornecem 656 calorias. As sementes têm um elevado teor de gorduras (66g), mas boa parte deste conteúdo lipídico traz benefícios para o organismo (38% de gordura monoinsaturada, 32% de poli-insaturada e 23% do tipo saturada). Com relação aos teores de carboidratos e proteínas, em 100g encontramos 12 e 14g, respectivamente.


     

    CASTANHA DO PARÁ - SEM CASCA / MÉDIA

    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção15 g (1 colher de sopa)
    Valor energético105 kcal 5.00%
    Carboidratos1.8 g 1.00%
    Proteínas2.1 g 3.00%
    Gordura Totais10 g 18.00%
    Gordura saturada2.4 g 11.00%
    Gordura trans0 g NA
    Fibra alimentar1.2 g 5.00%
    Sódio0 mg 0.00%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

    CASTANHA DO PARÁ - SEM CASCA / MÉDIA

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