Pimenta Caiena em Pó 100g

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1940
Pimenta Caiena em Pó 100g
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Descrição de Pimenta Caiena em Pó A pimenta caiena em pó é uma pimenta oriunda da Guiana Francesa e tem tons laranja e vermelho. A especiaria é muito utilizada para fabricação de alimentos principalmente em países como Estados Unidos, Índia e México. Além de ser utilizada no ramo alimentício, a pimenta caiena também é um produto que pode ser utilizado como medicamento para dores, inclusive picadas de cobras, mas em geral, aplicado para curar dor nas costas e musculares. A pimenta caiena em pó é livre de glúten e de derivados de leite, sendo um condimento totalmente natural, apropriado para consumo por alérgicos e intolerantes. Composição Dentro da composição da pimenta caiena em pó é possível encontrar as vitaminas A, B6, C, E e K, além dos minerais potássio e cálcio. O alimento também é uma boa fonte de fibras alimentares e proteínas. Benefícios Em relação aos benefícios trazidos para saúde a partir do consumo da pimenta caiena em pó, estão presentes: aumento da libido; acelera o metabolismo, aumento a queima de gorduras localizadas; aumenta a saciedade, diminuindo o consumo de alimentos gordurosos e auxiliando no emagrecimento; a pimenta caiena em pó pode diminuir os riscos de câncer de próstata, pele, mama, entre outros; regula a pressão arterial, diminuindo riscos de infarto e de AVC; é um excelente alimento antialérgico; e, por último, colabora para melhoria do sistema digestivo. Como Utilizar Podemos usar a pimenta caiena em pó para fabricar sucos e molhos ou para temperar carnes de modo geral, saladas, sopas, ovos e outras mais receitas salgadas. Receita: Molho de Pimenta Caiena em Pó Ingredientes: 50 gr de pimenta dedo-de-moça 50 gr de pimenta biquinho 1/2 colher (sopa) de pimenta caiena em pó 3 dentes de alho cortados ao meio 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco (240ml) 1 xícara (chá) de água (240 ml) 1/2 colher (sopa) de xilitol 1/2 colher (sopa) de sal 3 folhas de louro Modo de Preparo: Retire as sementes das pimentas dedo-de-moça e biquinho e as pique grosseiramente. Coloque todos os ingredientes em uma panela, deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos (para amolecer a pimenta). Retire o alho e o louro (só são usados no cozimento) e bata no liquidificador por 2 minutos coe com uma peneira fina.
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Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 100 g ( 1 xicara de chá)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 4Kcal 0,2
Carboidratos 5g 1,7
Proteínas 1g 1,3
Gordura Totais 1g 1,8
Gordura saturada 3g 13,6
Fibra alimentar 2g 8,0
Sódio 2mg 0,1
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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