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Pimenta Caiena em Pó  100g
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Pimenta Caiena em Pó 100g

Ref.: NF876
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    Características
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    Detalhes do produto

    Descrição de Pimenta Caiena em Pó
    A pimenta caiena em pó é uma pimenta oriunda da Guiana Francesa e tem tons laranja e vermelho. A especiaria é muito utilizada para fabricação de alimentos principalmente em países como Estados Unidos, Índia e México. Além de ser utilizada no ramo alimentício, a pimenta caiena também é um produto que pode ser utilizado como medicamento para dores, inclusive picadas de cobras, mas em geral, aplicado para curar dor nas costas e musculares. A pimenta caiena em pó é livre de glúten e de derivados de leite, sendo um condimento totalmente natural, apropriado para consumo por alérgicos e intolerantes.
    Composição
    Dentro da composição da pimenta caiena em pó é possível encontrar as vitaminas A, B6, C, E e K, além dos minerais potássio e cálcio. O alimento também é uma boa fonte de fibras alimentares e proteínas.
    Benefícios
    Em relação aos benefícios trazidos para saúde a partir do consumo da pimenta caiena em pó, estão presentes: aumento da libido; acelera o metabolismo, aumento a queima de gorduras localizadas; aumenta a saciedade, diminuindo o consumo de alimentos gordurosos e auxiliando no emagrecimento; a pimenta caiena em pó pode diminuir os riscos de câncer de próstata, pele, mama, entre outros; regula a pressão arterial, diminuindo riscos de infarto e de AVC; é um excelente alimento antialérgico; e, por último, colabora para melhoria do sistema digestivo.
    Como Utilizar
    Podemos usar a pimenta caiena em pó para fabricar sucos e molhos ou para temperar carnes de modo geral, saladas, sopas, ovos e outras mais receitas salgadas.
    Receita: Molho de Pimenta Caiena em Pó
    Ingredientes:
    50 gr de pimenta dedo-de-moça
    50 gr de pimenta biquinho
    1/2 colher (sopa) de pimenta caiena em pó
    3 dentes de alho cortados ao meio
    1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco (240ml)
    1 xícara (chá) de água (240 ml)
    1/2 colher (sopa) de xilitol
    1/2 colher (sopa) de sal
    3 folhas de louro
    Modo de Preparo:
    Retire as sementes das pimentas dedo-de-moça e biquinho e as pique grosseiramente.
    Coloque todos os ingredientes em uma panela, deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos (para amolecer a pimenta).
    Retire o alho e o louro (só são usados no cozimento) e bata no liquidificador por 2 minutos coe com uma peneira fina.
    Pimenta Caiena em Pó  100g

    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção1 g
    Valor energético3 kcal 0.20%
    Carboidratos0.6 g 0.20%
    Proteínas0.1 g 0.20%
    Gordura Totais0.2 g 0.30%
    Gordura saturada0 g 0.00%
    Gordura trans0 g NA
    Fibra alimentar0 g 0
    Sódio0.3 g 0.00%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

    Pimenta Caiena em Pó  100g

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