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Cúrcuma em Pó Pura - granel
Cúrcuma em Pó Pura - granel
Cúrcuma em Pó Pura - granel
Cúrcuma em Pó Pura - granel

Cúrcuma em Pó Pura - granel

Ref.: 2224010

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    Características
    • Sem GlútenSem Glúten
    • VeganoVegano
    • Sem LácteoSem Lácteo

    Detalhes do produto

    Produto:
    A raiz da cúrcuma é um alimento altamente energético. O vegetal é aromático e possui sabor picante, assim como seu primo gengibre.


    Ingredientes:
    Cúrcuma em pó pura.


    Características:
    Sem glúten (sem contaminação cruzada), sem lácteo, vegano. 


    Benefícios:
    Os benefícios da cúrcuma não se aplicam apenas à culinária. A raiz é muito utilizada na medicina alternativa. Os principais componentes responsáveis pelo uso medicinal da planta são a curcumina e seus derivados.


    Como utilizar:
    A cúrcuma também é utilizada como corante natural para o tingimento de tecidos. Na Índia, ela foi muito usada para tingir de amarelo os mantos de monges budistas.


    Receita Arroz com Cúrcuma
    Ingredientes: 
    2 xícaras de arroz 
    2 dentes de alho amassados
    1 cebola pequena picada 
    3 colheres de sopa de azeite
    1 colher de sopa de cúrcuma
    Sal Rosa do Himalaia a gosto
    Água fervente


    Modo de preparo:
    Em uma caçarola coloque o azeite, o alho amassado e a cebola. Ligue o fogo, refogue até a cebola ficar transparente e acrescente a cúrcuma.
    Acrescente o arroz à mistura e mexa bem.
    Em seguida adicione a água fervente, dois dedos acima do nível do arroz. Tampe a panela parcialmente, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Assim que estiver quase seco, tampe completamente a panela, aguarde alguns minutos e desligue o fogo.





    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção25 g
    Valor energético16kcal
    Carboidratos3.4g
    Proteínas0.5g
    Gordura Totais0.2g
    Gordura saturada0g 0.00%
    Gordura trans0g NA
    Sódio1.4mg
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

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