PIMENTA DO REINO EM PÓ

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Pimenta do Reino em Pó

Vinda da Ásia com os mercadores durante o período das Grandes Navegações, a pimenta do Reino se propagou por todo o planeta. Nos dias de hoje, o Brasil se transformou em um dos mais importantes produtores e exportadores deste tempero. A pimenta do Reino em pó é um dos temperos mais usados no planeta e se encaixa muito bem com praticamente tudo na culinária. Esse condimento gera um gosto diferenciado a qualquer tipo de carne: cozida, assada ou grelhada.

Descrição de uma Pimenta do Reino em Pó

chimic

Informações Nutricionais
Quantidade por porção: 10g %VD(*)
Calorias (Kcal) 25,5 Kcal 1,28%
Carboidratos (g) 6,48 g 2,16%
Proteínas (g) 1,09 g 1,45%
Gorduras Totais (g) 0,33 g 0,59%
Gorduras Saturadas (g) 0,1 g 0,45%
Gorduras Trans (g) * N/A
Fibra Alimentar (g) 2,65 g 10,6%
Sódio (mg) 4,4 mg 0,18%
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menos dependendo de suas necessidades energéticas.

Como usar uma Pimenta do Reino em Pó

A Pimenta do Reino em Pó é bastante versátil e pode ser usada antes do cozimento e também nas marinadas. O condimento também pode ser adicionado na hora de finalizar a receita escolhida. Neste modo, o ideal é colocar como última parte para que seja possível potencializar o gosto e o aroma. Além disso, a pimenta pode ser utilizada nas receitas com sopas, saladas com legumes e verduras, bem como nos ovos, nos omeletes e nos suflês. Contudo, esse tempero não se mistura muito bem com os pratos doces.

Benefícios de uma Pimenta do Reino em Pó

A Pimenta do Reino em Pó é um condimento que possui efeito antioxidante. De acordo com um estudo publicado no jornal Nutrient Journal, ele atua nas enzimas do processo digestivo, facilitando a assimilação das vitaminas B e das vitaminas C. É importante salientar que a pimenta do reino também é uma boa fonte de selênio e betacaroteno ao longo de uma refeição.

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