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O isomalte é um excelente substituto do açúcar tradicional, o ingrediente é extraído da beterraba. Com o isomalte é possível fazer caramelos transparentes e até as famosas decorações vítreas, já que ele acaba não ficando marrom como o açúcar tradicional, sendo também resistente à quebra.
O açúcar isomalte é considerado totalmente vegano e entra em uma dieta low carb. Além disso, o produto não contém glúten e não contém derivados lácteos.
Benefícios:
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Aumento da saciedade, colaborando para o processo de emagrecimento;
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Previne o surgimento de cáries;
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Melhora do sistema digestivo;
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Controle dos níveis de açúcar no sangue.
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Se recomendado, diabéticos podem utilizar o isomalte.
Como consumir:
O isomalte pode ser utilizado para a produção de pães, massas, bolos, tortas, sorvetes e outras sobremesas, variando com o gosto pessoal, como também para adoçar bebidas como chocolate quente, cafés, chás, sucos e vitaminas.
Composição: Isomalte.
NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE). SEM LACTOSE, LOW CARB E VEGANO.
