FARINHA DE AMENDOIM (SEM GLÚTEN)

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Como é rica em gorduras e contém menos carboidratos que as demais farinhas à base de cereal, há muitos benefícios da farinha de amendoim para quem segue a dieta das proteínas e está de olho nos carboidratos.

A farinha de amendoim apresenta também uma boa concentração de ferro, cálcio, potássio, e manganês. Niacina, vitamina E, vitamina B6 e folato são algumas das vitaminas encontradas em maior quantidade na farinha de amendoim.

Como usar?

O mais interessante é que essa farinha pode ser usada em preparações, tais como pães e panquecas, e, ao observarmos o comparativo com a farinha de trigo integral, ela contém menor teor de carboidratos e maior teor de proteína.

Uma boa ideia é utiliza-la para preparar receitas low carb e proteicas!

Tabela nutricional% VD (*) Calorias (valor energético) 327 kcal16, 35 %. Pontos*6- Carboidratos 34 7 g, 11 57 %. Proteínas 52 2 g, 69 6 %. Gorduras totais 0 55 g, 1 %. Gorduras saturadas 0 06 g, 0 27 %. Fibra alimentar 15 8 g, 63 2 %. Sódio 180 mg, 7 5 %. (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.  Ingredientes : Amendoim Sem Óleo 

Tabela nutricional