Cúrcuma Premium Ingredientes Online 70g

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A raiz da cúrcuma é um alimento altamente energético. O vegetal é aromático e possui sabor picante, assim como seu primo gengibre.
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A raiz da cúrcuma é um alimento altamente energético. O vegetal é aromático e possui sabor picante, assim como seu primo gengibre. Os benefícios da cúrcuma não se aplicam apenas à culinária. A raiz é muito utilizada na medicina alternativa. Os principais componentes responsáveis pelo uso medicinal da planta são a curcumina e seus derivados.

 

A cúrcuma em pó também é conhecida como açafrão da terra e contém propriedades como os minerais potássio, cálcio, magnésio, manganês e ferro, além das vitaminas B6 e C.

 

Os benefícios do consumo da Cúrcuma:

• Ação antioxidante;

• A cúrcuma em pó possui ação anti-inflamatória;

• Contém ação antiviral, ou seja, a cúrcuma colabora para o fortalecimento do sistema imunológico;

• Proteção da saúde dos olhos;

• Proteção dos rins e do fígado;

• O consumo da cúrcuma diminui dores causadas pela artrite;

• Reduz o colesterol ruim do sangue;

 

Como usar a cúrcuma:

 

A cúrcuma em pó também é utilizada como corante natural para o tingimento de tecidos. Na Índia, ela foi muito usada para tingir de amarelo os mantos de monges budistas. No ramo alimentício, a cúrcuma em pó ou açafrão da terra é utilizado para temperar sopas, caldos, feijão, frangos, peixes, pães, bolos, biscoitos, carnes, arroz, legumes, entre outros.

 

Ingredientes: Cúrcuma em pó pura. Não contém glúten.

 

 
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Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de
Quantidade por porção%VD*
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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