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COMPOSIÇÃO DO AMARANTO EM GRÃOS (NACIONAL):
Esse produto é composto por grãos de amaranto.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
DESCRIÇÃO DO AMARANTO EM GRÃOS (NACIONAL):
Amaranto tem sido cultivado como grão por cerca de 8.000 anos. Amaranto é classificado como pseudocereal; é cultivado por ser comestível, rico em proteínas de boa qualidade, possuir fibras e vitaminas que podem ajudar a reduzir o colesterol ruim. Além disso, possui cálcio e zinco, o que ajuda o corpo a aumentar a eficiência da recuperação do tecido muscular e seu volume, e auxilia na preservação da massa óssea. Também apresenta albumina e globulinas (proteínas primárias), que quando comparadas às prolaminas do trigo, apresentam-se muito mais solúveis e digeríveis. O alimento conta também com boas quantidades de ferro.
Duas colheres de sopa de amaranto têm 2 g de fibras e um adulto jovem necessita de cerca de 20 g de fibras por dia, assim bastam 10 colheres de amaranto para suprir as necessidades diárias. O rendimento de grãos de amaranto é comparável ao de arroz ou de milho.
Além de todos estes benefícios, o amaranto está também especialmente indicado para os celíacos porque é livre de glúten!
Na Ingredientes Online a dextrose é vendida em embalagens com 200g, 1kg, 9kg e 25kg.
COMO UTILIZAR O AMARANTO EM GRÃOS (NACIONAL):
O amaranto pode ser adicionado na alimentação de diversas formas, especificamente, o amaranto em grãos pode ser utilizado como um excelente substituto do arroz, assim como a quinoa!
DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:
Cereal diz respeito a um tipo específico de planta. Ou seja, quando falamos de cereal, nos referindo à planta toda. O grão, por sua vez, é a semente que o cereal produz, são os resultados finais provenientes da colheita.
Segundo os nutricionistas, esses alimentos são capazes de promover uma sensação de saciedade, fazendo com que a pessoa não sinta fome por mais tempo. Além disso, eles são ricos em cromo, cálcio, magnésio e proteínas vegetais.
