Aditivos e Espessantes

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Kit Goma Xantana 80 Mesh 50g com 4 Unidades Biobene

Serve como espessante, emulsificante e estabilizante. Substitui o glúten no preparo de massas doces e pães.

R$63,69

2x de R$33,52 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

Goma LBG - (Goma Alfarroba)

Muito utilizada como agente espessante e estabilizante na produção de sorvetes, molhos, massas e muito mais.

A partir de R$37,91

2x de R$19,95 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

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Goma Carragena 25kg

Conhecida como um aditivo gelificante, emulsificante e espessante a goma carragena é muito utilizada na indústria alimentícia.

R$6.403,95

2x de R$3.370,50 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

Goma Acácia (Arábica) 25kg

Compre Goma Arábica em até 3x sem jutos na Ingredientes Online.

R$1.422,63

2x de R$748,75 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

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Goma LBG - (Goma Alfarroba) 25kg

Muito utilizada como agente espessante e estabilizante na produção de sorvetes, molhos, massas e muito mais.

R$7.210,50

2x de R$3.795,00 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

Acido Tartarico Biobene 30g

O ácido tartárico é muito utilizado como conservante, acidulante e muitas outras funções.

R$11,46

2x de R$6,03 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

Acido Ascorbico Biobene 30g

O ácido ascórbico é a vitamina C em forma de pó. Muito utilizado para produzir vitaminas, suplemento alimentar e alimentos minimamente processados.

R$11,35

2x de R$5,98 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

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Kit Ácido Ascórbico 30g 4 unidades Biobene

O ácido ascórbico é a vitamina C em forma de pó. Muito utilizado para produzir vitaminas, suplemento alimentar e alimentos minimamente processados.

R$39,90

2x de R$21,00 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

Lecitina de Girassol

Emulsificante e estabilizante muito utilizado na produção de doces, salgados e waffer. Não contém glúten.

2x de R$82,25 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

Fora de estoque

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Kit Agar Agar Premium 30g 4 Unidades Biobene

Alto poder gelificante espessante. Opção vegetal para substituir a gelatina de origem animal. Não contém glúten.

R$196,68

2x de R$103,52 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

Fora de estoque

Lecitina de Soja 200kg

Emulsificante e estabilizante muito utilizado na produção de doces, salgados e waffer.

R$3.531,15

2x de R$1.858,50 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

Fora de estoque

Lecitina de Soja Não GMO - 200kg

Emulsificante e estabilizante muito utilizado na produção de doces, salgados e waffer.

R$11.595,70

2x de R$6.103,00 s/ juros no cartão

ou em até 6x com juros

Fora de estoque