Na correria do dia a dia fica difícil ficar longe das barrinhas de cereais industrializadas. Mas, em muitos casos, elas estão repletas de conservantes e ingredientes prejudiciais à saúde.. Para resolver esse problema, apresentamos essa deliciosa receita da chef @fitfoodmenu! Com ingredientes 100% naturais, crie sua própria barrinha saudável sem adição de açúcar refinado!
INGREDIENTES
- 1 xícara tâmaras sem caroço
- 1 xícara amêndoas torradas (ou amendoim, avelã, nozes, castanha)
- 1 colher de sopa cacau em pó 100%
- 1/2 xícara coco ralado seco sem adição de açúcar
- 2 colheres de sopa óleo de coco
INSTRUÇÕES
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Deixe as tâmaras de molho em água quente por 30 minutos.
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Descarte a água, coloque as tâmaras em um processador junto com os demais ingredientes e bata até ficar uma massa úmida e “esfarelada”.
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Coloque a massa em uma forma quadrada de silicone de 20 cm (ou a forma que preferir, coberta com papel filme ou papel manteiga), com as mãos aperte bem a massa cobrindo todo o fundo da forma.
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Leve ao freezer por 30 min e corte as barrinhas no formato que preferir!
28 de julho de 2021
