Gotas de Chocolate Ao Leite 823-BR-U76 (33,6% Cacau) Callebaut 2,01kg

Código Identificador (SKU)
380
CARACTERISTICA PRODUTO Chocolate Ao Leite Belga 33 6% de teor de cacau em sua composição ideal para produção de bombons ovos de páscoa tortas sobremesas gourmet entre muitos outros. Necessita de choque-térmico.
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Detalhes do produto

Composição do chocolate ao leite 823-BR-U76 com 33,6% cacau em gotas:
Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, pasta de cacau, leite em pó desnatado, gordura anidra de leite, emulsificante, lecitina de soja, aromatizante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. Alérgicos: contém leite e derivados de soja.

Descrição do chocolate ao leite 823-BR-U76 com 33,6% cacau em gotas:
Chocolate ao leite 823-BR-U76 com 33,6% cacau em gotas Callebaut . Este chocolate é um dos chocolates preferidos por muitos chefs e chocolovers ao redor do mundo. Ele tem um sabor de chocolate intenso, mas balanceado. O sabor de cacau e a potência do amargor dominam o sabor. O toque perfeito de acidez e doçura dão equilíbrio e contraste. Este é perfeito para potencializar o sabor de chocolate em suas criações. Ao mesmo tempo, ele é mais flexível em harmonizações que muitos outros chocolates com muito cacau. Chocolate com 33,6% de teor de cacau.

Este produto é vendido na Ingredientes Online na quantidade de 2,01kg.

Como utilizar o chocolate ao leite 823-BR-U76 com 33,6% cacau em gotas:
É recomendado usar esse chocolate para aromatizar. É perfeito para realçar o sabor profundo e intenso do chocolate em mousses, cremes, sorvetes, brownies, ganaches e petit-gateau. É ideal também para produções refinadas de bombons, doces finos, sobremesas gourmet, ovos de páscoa, recheio, bolos e outros.

Descrição da categoria:
O cacau é a matéria prima para desenvolver uma das melhores invenções que a humanidade já produziu, o doce mais saboroso do mundo, o chocolate. Mas para chegar até a versão que temos mais contato, aquelas barrinhas que dissolvem em nossa boca ou o pó dos achocolatados, precisou percorrer um longo caminho. Tanto o cacau como o chocolate são benéficos para a nossa saúde - quando consumido em quantidades recomendadas, podendo ser utilizado de várias maneiras e conferindo um toque todo especial a diversas receitas. Eles podem ajudar a prevenir diversas doenças e a diminuir os riscos cardiovasculares e de câncer, assim como combater os radicais livres. Experimente agora mesmo alguns dos inúmeros produtos que a Ingredientes Online oferece!


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Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 25 g
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 141Kcal 7,1
Carboidratos 13g 4,3
Proteínas 1,8g 2,4
Gordura Totais 9,1g 16,5
Gordura saturada 5,5g 25,0
Fibra alimentar 13g 52,0
Sódio 21mg 0,9
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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