CHOCOLATE BELGA CALLETS AO LEITE GOTAS 823 (33,6% CACAU) - 400G - CALLEBAUT

Detalhes do produto

O chocolate ao leite preferido de muitos chefs, com seu perfeito equilíbrio entre cacau, leite e caramelo.

O chocolate ao leite com o melhor do cacau.
O chocolate ao leite 823 da Callebaut é um ícone do chocolate ao leite. Ele se destaca pela cor quente, força dos aromas do cacau torrado e notas de caramelo. O 823 é apreciado mundialmente pelo seu incrível sabor e a fácil manipulação. Pode ser harmonizado com diversos sabores potentes, como frutados, picantes, lácteos e bebidas alcoólicas. O coração do chocolate é o blend de cacau desenvolvido na fábrica, em Wieze, na Bélgica: uma receita secreta com as melhores amêndoas de cacau do oeste africano.
O 823 tem fluidez média, sendo ideal para moldagem e banho, assim como saborizar mousses, ganaches, cremes, caldas e muito mais.

Descrição
Sabor arredondado e equilibrado da combinação de cacau, leite e caramelo.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, pasta de cacau, leite em pó desnatado, gordura anidra de leite, emulsificante: lecitina de soja, aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Alérgicos: Contém leite e derivados, derivados de soja.

Tabela nutricional