Chocolate 70% N° 70 30 39 Callebaut 400g

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1999
Sabor de chocolate intenso, mas balanceado, com o sabor de cacau torrado e a potência do amargo dominando o sabor. O equilíbrio perfeito entre o amargo e o doce.
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Descubra o sabor do chocolate amargo e intenso da Callebaut! Esse autêntico chocolate belga amado por fãs de chocolate e chefs ao redor do mundo combina o sabor intenso do chocolate feito com cacau torrado à perfeição, com notas amargas pronunciadas e notas frescas e frutadas. Por ser um chocolate com baixa fluidez, ele é ideal para acrescentar sabor em diversas receitas, incluindo cremes e molhos para sua sobremesa caseira. 

Quais os benefícios de comer o chocolate amargo da Callebaut?

Uma vez que é um chocolate 70%, ele traz diversos benefícios para a saúde devido a presença de antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce de células e fibras, que auxiliam no funcionamento correto do intestino. Além de ser rico em minerais como magnésio, e gorduras boas que promovem saciedade. 

Benefícios do chocolate: 

  • Sensação de bem-estar, liberando serotonina

  • Melhora a saúde do coração, devido a ação antioxidante

  • Estimula o sistema nervoso central

  • Aumenta o colesterol bom (HDL) e diminui o ruim (LDL)

  • O consumo moderado melhora o fluxo arterial

  • Contribui para a saúde do cérebro, reduzindo danos de acidente vascular e cerebral

  • Reduz o estresse

  • Alivia dores

Como utilizar o Chocolate 70% N° 70 30 39 Callebaut 400g:

Com sua menor fluidez, é ideal para dar sabor a tudo, de cremes a molhos para sobremesas, até saborizar ganaches, doces e sobremesas, como por exemplo, cookies, brownies, bolos, muffins, chocotones, cupcakes e muito mais!

Ingredientes:  Pasta de Cacau, açúcar, cacau em pó, lecitina de soja (emulsificante), aromatizante.

Sem glúten.  Contém derivados de soja. Pode conter leite.

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Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 25G
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 132Kcal 6,6
Carboidratos 8,7g 2,9
Proteínas 2,2g 2,9
Gordura Totais 9,7g 17,6
Gordura saturada 5,8g 26,4
Fibra alimentar 8,7g 34,8
Sódio 0mg 0,0
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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