Biomassa de Banana Integral - La Pianezza - 250grs

COMPOSIÇÃO DA BIOMASSA DE BANANA VERDE INTEGRAL:
A Biomassa de Banana Verde Integral é composto pelos seguintes ingredientes: Banana verde orgânica e ácido cítrico.
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN, LACTOSE E AGROTÓXICOS.

DESCRIÇÃO DA BIOMASSA DE BANANA VERDE INTEGRAL:
A Biomassa de Banana Verde Integral é um produto 100% natural, elaborada com a polpa e casca da banana, uma ótima opção para ser utilizada em substituição aos espessantes tradicionais. A Biomassa de Banana Verde Integral aumenta o valor nutricional das preparações, uma vez que é rica em fibras e amido resistente, um tipo de carboidrato não digerido, que por sua vez acaba sendo fermentado no nosso intestino, proporcionando diversos benefícios à saúde.

O produto é rico em vitaminas, potássio, fósforo e manganês. Quem consome Biomassa de Banana Verde Integral estimula o emagrecimento, combate a prisão de ventre e outros problemas intestinais. O produto é ideal para receitas saudáveis e veganas, por não conter lactose, glúten ou agrotóxicos. As fibras da Biomassa de Banana Verde Integral atuam diretamente no intestino, melhorando o trânsito de substâncias, desenvolvendo a flora intestinal e reduzindo o risco de câncer na região. Além disso, ela traz benefícios para a saúde do coração, previne o diabetes tipo 2 e melhora a absorção de nutrientes no organismo.

COMO UTILIZAR A BIOMASSA DE BANANA VERDE INTEGRAL:
Adicione uma colher de sopa de Biomassa de Banana Verde Integral em sucos e vitaminas, risotos (no final do cozimento) e até para preparar brigadeiro e mousse. Também pode utilizar 2 colheres de sopa de biomassa para engrossar feijão, sopas e molhos.

Por ser mesmo um alimento muito versátil, seus usos são variados e podem entrar como substitutos ou para dar cremosidade e densidade principalmente em receitas pouco saudáveis que levam óleo, manteiga, maionese, creme de leite e leite condensado.

DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:
O espessante alimentar é uma substância que pode aumentar a viscosidade de um líquido sem alterar significativamente suas outras propriedades. Entre os principais, está a goma xantana e goma guar.