Fécula Pregel Modificada Pão de Queijo 1 kg

A fécula de mandioca é um pó fino branco e insípido extraído da mandioca. Nesse sentido, carrega consigo todos os benefícios dessa raiz extremamente nutritiva, rica em carboidratos, vitaminas C e B9 e minerais, como magnésio, manganês e cobre. É comercializada aqui na Ingredientes Online a granel em quantidades de 200g, 1kg e 25kg.

Benefícios da fécula de mandioca:

• Melhora o funcionamento do intestino 

• Fortalece o sistema imunológico

• Benéfica para a saúde do coração, pois possui fibras e minerais, como o potássio e o zinco, que atuam sobre o sistema cardiovascular

• Seus efeitos anti inflamatórios e analgésicos auxiliam no combate à artrite

• Promove saciedade e, ao ser digerida lentamente, controla a glicose no sangue

• Fonte de energia

• Eleva os níveis de serotonina, gerando sensação de bem-estar

• Faz bem para pele, combatendo o envelhecimento precoce

Que tal levar todos esses benefícios para seu corpo de forma saborosa e prática? O Pão de Queijo Fécula de Mandioca Pregel torna isso possível! 

Aprenda como preparar deliciosos pãezinhos de queijo utilizando a fécula de mandioca:

Ingredientes (em %):

Pré Mix: Fécula de Mandioca (36%), Leite em Pó (2,5%), Fécula de Mandioca Pregel (47%), Gordura Vegetal Hidrogenada (12%), Sal Refinado (2,5%)

• Pré Mix (46%)

• Queijo Muçarela (18,18%)

• Ovos (18,18%)

• Água (18,18%)

Modo de Preparo:

1. Pesar todos os pós do Pré Mix.

2. Misturar o Pré Mix por aproximadamente 20 minutos ou atpe que a gordura esteja totalmente homogênea.

3. Adicionar ovo e misturar por 1 minuto em velocidade média.

4. Adicionar queijo e misturar por 1 minuto em velocidade média.

5. Adicionar água e misturar até a massa ficar com uma textura lisa. 

6. Deixe sua criatividade aflorar e molde a massa do jeito que preferir. Bolinhas são o mais comum.

7. Leve ao forno e retire antes que os pães de queijo comecem a rachar.

8. Saboreie seus deliciosos pães de queijo e compartilhe a receita com seus conhecidos!