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COMPOSIÇÃO DO ALHO EM FLOCOS - BRANCO:
Esse produto tem em sua composição apenas o seguinte ingrediente: Alho desidratado em flocos.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
DESCRIÇÃO DO ALHO EM FLOCOS - BRANCO:
O alho é altamente nutritivo e tem poucas calorias. Estudos apontam que consumindo regularmente esse vegetal é possível melhorar a imunidade, reduzir a pressão arterial e, até mesmo, melhorar os níveis de colesterol.
Esse produto é produzido através da desidratação do alho. Esse processo é muito útil pois basicamente retira a água livre do alho, com o mínimo de alteração nas características de cor, odor e sabor. A secagem não afeta os teores de fibras, proteínas, gorduras e cinzas, porém reduz açúcares, acidez e vitamina C. Ótimo para a saúde! Alho de coloração branca.
Na Ingredientes Online esse produto é vendido em embalagens com 200g, 1kg e 20kg.
COMO UTILIZAR O ALHO EM FLOCOS - BRANCO:
Esse incrível produto é fácil de usar! É um excelente ingrediente, tanto em pratos básicos quanto em sofisticados. Muito utilizado em refogados, carnes, massas ou molhos. Use em todas as preparações culinárias em substituição ao alho fresco, bastando hidratá-lo em água gelada ou adicioná-lo seco às receitas!
DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:
A palavra especiaria, condimento ou temperos naturais, desde os séculos XIV e XV na Europa Ocidental, se refere a diversos produtos de origem vegetal, de aroma ou sabor acentuados.
Além de serem utilizadas na cozinha, é comum que os temperos e especiarias façam parte da medicina tradicional e na naturopatia, assim como podem ser utilizadas no ramo estético, por exemplo, em perfumes.
