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Ref.: ARARUTA

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    Detalhes do produto

    A araruta, também conhecida como araruta, maranta ou arrowroot, é uma planta medicinal com origem na América do Sul, que muito usada na forma do polvilho, podendo substituir a utilização do polvilho de mandioca.

    Esta é uma planta medicinal a partir da qual pode ser feita a extração de amido de araruta, uma opção livre de glúten que pode ser usada por intolerantes ao glúten como substituição do trigo, aveia ou centeio, por exemplo. O amido desta planta é muito nutritivo, sendo também muitas vezes indicado para crianças, idosos ou gestantes.

    Para que serve a Araruta
    Esta planta medicinal pode ter diversas aplicações, como:

    A sua fécula é indicada para o tratamento da diarreia ou de problemas de digestão, pois apresenta ótima digestibilidade;
    Pode ser usada na preparação de mingau, que é especialmente indicado para crianças e idosos, por ser muito nutritivo;
    O amido e o polvilho extraídos da planta são nutritivos e especialmente indicados para intolerantes ao glúten.
    Além disso, a fécula desta planta também pode ser usada no tratamento de feridas ou picadas de inseto, sendo para isso indicado aplicar compressas diretamente sobre a região a tratar.

    Propriedades da Araruta
    As propriedades da Araruta podem incluir fácil digestibilidade e atividade anti-inflamatória, além de também ser uma ótima opção para regular o intestino.
    FÉCULA DE ARARUTA

    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção30 g
    Valor energético103 kcal 5.20%
    Carboidratos26.2 g 8.70%
    Proteínas0 g 0.00%
    Gordura Totais0 g 0.00%
    Gordura saturada0 g 0.00%
    Gordura trans0 g **
    Fibra alimentar0.9 g 3.60%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

    FÉCULA DE ARARUTA

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