Ao contrário dos caldos de carne e peixe que tradicionalmente começam pela cozedura dos ingredientes principais com o mirepoix no caso do caldo de galinha a tradição portuguesa inclui a cozedura da galinha muitas vezes inteira apenas com sal ou no máximo com um pedaço de chouriço.

Conhecido no mundo inteiro por seu cheiro e sabor, o manjericão é utilizado nas mais diversas receitas, além dos muitos benefícios que faz para o organismo.

Lemon Pepper

Páprica Defumada

Ingredientes : Farinha de Trigo sal cebola em pó cebola flocos açucar glutamato monossódico alho em pó óleo vegetal aroma de cebola ácido citrico e corante de caramelo.

Manjerona em Flocos

ESPINAFRE EM PÓ

Cominho indiano em grãos

Use-o como fresco em carnes molhos recheios e sopas.

Produto obtido a partir da desidratação de batatas sem pele. Os flocos são preparados a partir das batatas cortadas cozidas amassadas desidratadas e moídas. Os flocos de batatas quando reidratados devem ter a mesma textura da massa da batata fresca.

A canela possui uma atividade antioxidante extremamente alta e o seu óleo possui propriedades antibacterianas e anti-fungícas fortes.

A canela possui uma atividade antioxidante extremamente alta e o seu óleo possui propriedades antibacterianas e anti-fungícas fortes.