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Sorbitol Líquido
A indústria de alimentos do Brasil inova a cada ano. Com a ajuda de farmacêuticos e especialistas em diversas áreas, novas substâncias e produtos são lançados para satisfazer o consumidor final. Neste importante contexto, o sorbitol líquido se destaca. Hoje, qualquer pessoa pode pesquisar os males que são causados pelo consumo excessivo de açúcar, e de como isso impacta de maneira negativa. O sorbitol líquido foi criado para que as pessoas possam substituir o açúcar no seu dia a dia e, com isso, quando um pouco mais de saúde. Ideal não só para quer cuidar melhor do corpo, este produto chegou para modificar a forma dos cozinheiros amadores, e principalmente profissionais, adoçam bolos, chicletes e demais guloseimas. No sentido mais amplo e significativo, o uso deste produto tem qualidade e pode ser utilizada em inúmeros pratos bem elaborados e em refeições simples.
Descrição do sorbitol líquido
Com 280 litros do sorbitol líquido, quantidade que normalmente é comercializada por unidade no Brasil, pode-se realizar uma quantidade satisfatória de alimentos. A essência do produto em si nada mais é xarope límpido e totalmente incolor, sendo misturável em água. Possuindo 85% de glicerol e propilenoglicol, o produto é o acúmulo de substâncias encontradas em diversas frutas, como cerejas, maças e peras. Para alcançar o resulto final do sorbitol líquido, aqueles que as pessoas levam à mesa das casas, a indústria de alimentos desenvolveu uma fórmula com base de hidrogenação da glicose derivada do amido.
Como usar o sorbitol líquido
Criatividade é uma palavra que combina com o sorbitol líquido, especialmente para quem trabalha no ramo gastronômico ou de manipulação de alimentos. O produto é utilizado na confecção de bolos para aniversário, casamentos e demais festividades. O sorbitol líquido substitui o açúcar também na produção de sorvetes, chicletes, entre outros doces, e é aproveitando ainda como um adoçante para o cafezinho do dia a dia.
Benefícios do sorbitol líquido
Pessoas que têm ou já tiveram cárie, ou que desejam evitar a doença causa por fungos, fazem uso do sorbitol líquido. Além deste relevante benefício para a saúde dos dentes e bucal como um todo, o produto tem baixo teor calórico. Aos chefes de cozinha e demais homens e mulheres que lidam com a produção de doces, o uso do sorbitol líquido traz a vantagem de não interferir na textura de chocolates, por exemplo.
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