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Soja natural - ervas finas
Soja natural - ervas finas

SOJA NATURAL - ERVAS FINAS

Ref.: SOJANATURALE

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    Detalhes do produto

    PRODUTO:
    Soja Natural ervas finas


    INGREDIENTES:
    Soja, gordura vegetal e/ou óleo vegetal, sal e condimentos preparados sabor ervas finas


    BENEFÍCIOS:
    Atua de forma semelhante ao estrógeno produzido pelas mulheres favorecendo e muito mulheres que estão em fase de menopausa, a qual os sintomas da mesma são amenizados; Previne a osteoporose pois a soja é fonte de cálcio outro mineral importante no metabolismo dos ossos; Além de tudo isso a soja possui baixa quantidade de gorduras.


    COMO USAR:
    A forma mais tradicional de consumir a soja é como grão, que é fonte de fibras, proteínas, ferro, cálcio e zinco. 


    RECEITA:
    Salada de soja


    Ingredientes:
    1 xícara (chá) de soja em grão
    1 folha de louro
    ⅓ de xícara (chá) de iogurte natural
    ⅓ de xícara (chá) de maionese caseira
    1 colher (sopa) de hortelã picada
    1 colher (sopa) de manjericão
    1 cebola
    ½ cenoura
    1 talo de salsão
    1 colher (sopa) de azeite
    ½ xícara (chá) de vinho branco seco
    ½ xícara (chá) de salsinha picada
    1 tomate
    sal a gosto


    Modo de preparo:

    Coloque os grãos em uma peneira e lave sob água corrente. Coloque-o em uma panela com água e louro em fogo alto e, ao começar a ferver, desligue o fogo e deixe cozinhar durante 1h30. Agora, pique em cubinhos a cebola, a cenoura e o salsão e as folhas de hortelã.
    Em um liquidificador, coloque suco de limão, manjeicão, hortelã picada, iogurte,  maionese e bata.
    Em uma frigideira, coloque azeite e deixe quecer em fogo médio. Adicione cebola picada, cenoura e salsão e deixe refogar por 3 minutos. Coloque vinho e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos. Coloque os legumes em um prato e coloque-o na geladeira. 
    Utilize uma tigela para misturar os legumes, soja, tomate, salsinha e o molho de iogurte. 

    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção15 g (1 colher de sopa)
    Valor energético35 kcal 2.00%
    Carboidratos1.5 g 1.00%
    Proteínas2.5 g 3.00%
    Gordura Totais2.3 g 4.00%
    Gordura saturada0.3 g 1.00%
    Gordura trans0 g **
    Fibra alimentar0.9 g 4.00%
    Sódio116 mg 5.00%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

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