Liga Neutra Multmix GK-2 1 Kg

Código Identificador (SKU)
4352
Liga Neutra Multmix GK-2 1 Kg
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Detalhes do produto

COMPOSIÇÃO DA LIGA NEUTRA MULTMIX GK-2:
Esse produto é composto pelos seguintes ingredientes: açúcar e estabilizante goma guar (INS 412).
NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE.

DESCRIÇÃO DA LIGA NEUTRA MULTMIX GK-2:
O Multmix GK-2 é um sistema estabilizante especialmente desenvolvido para a fabricação de gelados comestíveis.
Esse é um produto com diversas características funcionais, entre elas, o Multmix GK-2 auxilia na hidratação total da calda à temperatura ambiente; aumenta a viscosidade da calda melhorando o corpo do sorvete; aumenta resistência ao choque térmico e confere maior cremosidade ao produto final!

COMO UTILIZAR O MULTMIX GK-2:
O nível de uso sugerido é de 0,2% sobre o produto final (2,0 gramas por litro de calda), podendo variar de acordo com o balanceamento da formulação, características esperadas no produto final e com as legislações vigentes aplicáveis ao mesmo.
Dispersão facilitada quando pré-misturado ao açúcar (1 parte de MULTMIX GK-2 para 3 partes de açúcar).

Video Produto

Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 0Kcal 0,0
Carboidratos 0g 0,0
Proteínas 0g 0,0
Gordura Totais 0g 0,0
Gordura saturada 0g 0,0
Fibra alimentar 0g 0,0
Sódio 0mg 0,0
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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