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Manteiga de Cacau - Granel

Ref.: OL001

volume

200 gramas
1 kg
5 kg
25 kg

volume

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Características

Low Carb
Sem Glúten
Vegano
Sem Lácteo

Detalhes do produto

A Manteiga de Cacau(desodorizada) é também conhecida como gordura do cacau uma gordura vegetal saudável que é extraída das amêndoas do cacau. É usada por sua textura suave em vários alimentos como manteigas queijos doces sorvetes e principalmente chocolates.

Nela se encontram três principais ácidos graxos: ácido palmítico ácido esteárico e ácido oleico. O ácido oleico presente na manteiga de cacau pode ajudar na redução do colesterol ruim prevenindo o risco de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. Também é utilizado em cosmésticos como cremes e produtos anti-ressecamento na producão de sabão como hidratante e emoliente.

Tabela nutricional

	Quantidade por porção	%VD(*)
Porção	100 g
Valor energético	890 kcal	44.50%
Carboidratos	0.2 g	0.10%
Proteínas	0.3 g	0.40%
Gordura Totais	99.8 g	181.5%
Gordura saturada	60.3 g	274.10%
Gordura trans	0 g	NA
Fibra alimentar	0.5 g	2.00%
Sódio	2.3 mg	0.10%
Porção	Não

(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.