Manteiga de Cacau - Granel

Detalhes do produto

COMPOSIÇÃO DA MANTEIGA DE CACAU:
O componente do ingrediente é a própria manteiga de cacau.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

DESCRIÇÃO DA MANTEIGA DE CACAU:
Conhecida como a gordura do cacau, o ingrediente manteiga de cacau é uma gordura vegetal saudável extraída das amêndoas do cacau. É um substituto saudável na fabricação de alimentos que levariam a manteiga comum em suas receitas. O alimento é livre de glúten e leite, o que favorece para que os intolerantes possam consumir, além disso, a manteiga de cacau é considerada 100% vegana e possui pouco carboidrato.

Quanto ao seu composto, são encontradas na manteiga de cacau os três principais ácidos graxos: ácido palmítico, ácido esteárico e ácido oleico.

Todos as propriedades da manteiga de cacau trazem benefícios para a saúde, entre eles estão:

• Alívio da ardência pós queimaduras, principalmente as do Sol;


• Tem poder anti inflamatório para proteger a pele de inflamações;


• É hidratante, mantém a pele saudável;


• Fortalece o sistema imunológico;


• Melhora o humor por aumentar os níveis de serotonina e endorfina;


• Ajuda o trânsito intestinal, combatendo constipações;


• Com a presença de polifenóis, a manteiga de cacau possui poder antioxidante, que ajuda na prevenção da aterosclerose.

COMO USAR A MANTEIGA DE CACAU:
A manteiga de cacau pode ser utilizada no ramo alimentício na fabricação de sorvetes, bolos doces, doces como brigadeiro e beijinho, coberturas, cookies, entre outros. Normalmente encontramos ela como hidratante, mas como visto, é um bom ingrediente para incluir em sua dieta.

Tabela nutricional