Aditivos e Espessantes

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Ácido Cítrico Não Transgênico

O ácido cítrico não transgênico é um ótimo aditivo na indústria alimentícia.

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Lecitina de Soja em Pó (Emulsificante a Base de Lecitina de Soja)

Emulsificante a Base de Lecitina de Soja estabilizante muito utilizado na produção de doces, salgados e waffer.

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Goma Guar Biobene 50g

A goma guar é uma fibra solúvel, muito utilizada como espessante a fim de melhorar a consistência dos alimentos.

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Lecitina de Soja (Líquida) Biobene 350g

Emulsificante e estabilizante muito utilizado na produção de doces, salgados e waffer. Não contém glúten.

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Lecitina de Soja (Liquida) Biobene 1,01kg

Emulsificante e estabilizante muito utilizado na produção de doces, salgados e waffer. Não contém glúten.

Por R$17,83 de R$26,22

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Bicarbonato de Sódio Alimentício

O bicarbonato de sódio é um composto químico versátil que pode ser utilizado para diversas finalidades.

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Lecitina de Soja (Líquida) 18kg

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Isomalte | Ingredientes Online 1 kg

O isomalt é um substituto do açúcar, derivado do açúcar de beterraba. Seu uso permite fazer caramelos transparentes, ou as famosas decorações vítreas. Produtos elaborados com isomalte são iguais aos com açúcar em textura e aparência Ele não fica marrom como o açúcar e é resistente à quebra, por i

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Acido Fumarico CWS 500 gramas

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Acido Malico (com Laudo Técnico) 1 kg

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Acido Malico (com Laudo Técnico) 25 kg

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Acido Malico (com Laudo Técnico) 10 kg

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