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  1. 2120_pectina_la15_ingredientes_online_1
    Pectina LA15 Para Confeitaria 1kg
    1. Descrição: Pectina amidada de baixa metoxilação 2. Composição: Pectina amidada de baixa metoxilação 3. Aplicação: Principais aplicações: Brigadeiro Beijinho Cajuzinho Geleia de Brilho e Doce de Leite Zero Açúcar ( textura mais cremosa). Outras aplicacoes sao recheios para produtos de panifi
    R$281,14
    ou 3x de R$98,65 no cartão
  2. acido_fumarico_cws_flavorizante_para_doces_a_granel_200g
    Ácido Fumárico CWS 2kg
    Ácido Fumárico CWS 2kg
    R$95,77
    ou 3x de R$33,60 no cartão
  3. 2548_952d5465a8jpg_11_30
    Ácido Fumárico CWS 25kg
    Ácido Fumárico CWS 25kg
    R$1.116,91
    ou 3x de R$391,90 no cartão
  4. geleia_danish_santar_raspberry_framboesa_454g
    Geleia Danish Santar Raspberry (Framboesa) 454g
    Geleia Danish Santar Raspberry (Framboesa) 454g
    R$25,57
    ou 3x de R$8,97 no cartão
    Fora de estoque
  5. 2120_pectina_la15_ingredientes_online_1
    Pectina LA15 Para Confeitaria
    Fibra solúvel, quando em contato com carboidratos e um ácido, forma um gel com propriedades espessantes. Largamente utilizada na confeitaria.
    A partir de R$38,43
    ou 3x de R$13,48 no cartão
  6. acido_tartarico_acidez_para_vinhos_a_granel_200g_2
    Ácido Tartárico 25kg
    Ácido Tartárico 25kg
    R$2.139,58
    ou 3x de R$750,73 no cartão
  7. acido_tartarico_acidez_para_vinhos_a_granel_200g_2
    Ácido Tartárico 5kg
    Ácido Tartárico 5kg
    R$510,77
    ou 3x de R$179,22 no cartão
  8. 2548_952d5465a8jpg_11
    Ácido Fumárico CWS
    Ácido Fumárico CWS
    A partir de R$19,18
    ou 3x de R$6,73 no cartão
  9. Ácido Láctico (Líquido a 85%)
    Ácido Láctico (Líquido a 85%)
    Ácido Láctico (Líquido a 85%)
    A partir de R$18,72
    ou 3x de R$6,57 no cartão
  10. 2632_b36be9932ajpg_15
    Ácido Málico (com Laudo Técnico) 25kg
    Ácido Málico (com Laudo Técnico) 25kg
    R$1.901,90
    ou 3x de R$667,33 no cartão
  11. 2632_b36be9932ajpg_15
    Ácido Málico (com Laudo Técnico) 10kg
    Ácido Málico (com Laudo Técnico) 10kg
    R$815,10
    ou 3x de R$286,00 no cartão
  12. 2615_4651110c07jpg_11
    Ácido Tartárico
    Ácido Tartárico
    A partir de R$27,65
    ou 3x de R$9,70 no cartão

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Acidulantes

Os acidulantes são substâncias adicionadas aos alimentos com a intenção de intensificar o gosto ácido (anteriormente azedo) de alimentos acidulantes. Nesse caso, destacam-se o ácido cítrico, ácido fosfórico e ácido tartático. 

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BEBIDAS ALCOÓLICAS: VENDAS E CONSUMO PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS. Determinação contida no Estatuto da Criança e do Adolescente, Artigo 81.nº II.
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