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Uva Passa Preta - granel
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    Características

    Detalhes do produto

    Produto: 
    A Uva Passa Preta é mais popular quando nos referimos às festas de fim de ano, porém, consumi-las e aderi-las à sua dieta pode trazer diversos benefícios para sua saúde, além de incrementar suas receitas, deixando mais saborosas do que tenho certeza de que já são. A uva passa preta possui um sabor doce, devido a desidratação da uva seca, seu alto índice de glucose e frutose. O alimento é livre de glúten, derivados de leite e é considerado um ingrediente vegano. Para diabéticos, no entanto, é preciso avaliar com um nutricionista, pois pode aumentar o índice glicêmico médio. 


    Ingredientes: 
    uva 


    Características: 
    Sem glúten (livre de contaminação cruzada), vegano e sem lácteo. 


    Benefícios: 
    Com suas fibras e ácido tártico, a uva passa preta contribui para o melhor funcionamento do intestino, mas, isso é só um dos diversos benefícios que o alimento traz, desde que consumido sem exagero, é claro. Podemos nos referir também ao aumento de energia, o seu fator antioxidante e suas diversas vitaminas e minerais. Dito isto, podemos falar que consumindo a uva passa preta, cuidará mais de sua saúde, o produto evita a prisão de ventre, fortalece os ossos, elimina radicais livres, previne a anemia, ajuda a evitar doenças cardiovasculares e estimula o desempenho sexual.


    Como Utilizar: 
    Para incrementar suas receitas, damos a dica para utilizar o ingrediente uva passa preta em diversas coisas, como: saladas, bolos, tortas e iogurte, sempre lembrando de não consumir uma dose diária muito elevada, com base em estudos pesquisados, recomenda-se até 2 colheres de sopas diárias de uva passa preta.


    Receita Quinoa a Grega com Uva Passa Preta
    Ingredientes:
    1 copo de quinoa em grão
    2 copos de água
    2 cenouras médias raladas
    1 pimentão vermelho, amarelo ou verde (ou misto) cortado em cubos
    1 abobrinha grande cortada em cubos
    1/2 xícara de uvas passa
    Amêndoas laminadas ou castanhas (opcional)
    Sal e pimenta do reino à gosto


    Modo de Preparo: 
    Aqueça a água em uma panela e despeje a quinoa.
    Cozinhe a aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando.
    Antes da água secar completamente, adicione os demais ingredientes e misture tudo.
    Tempere à gosto com sal e pimenta. 
    Sirva em um bonito prato e decore com as amêndoas.
     Ao comer, regue com um fio de azeite de oliva. 


     


     





    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção15 g
    Valor energético44.9kcal 10.3%
    Carboidratos11.9g 3.8%
    Proteínas0.5g 0
    Gordura Totais0.1g 0.1%
    Gordura saturada0g 0.1%
    Gordura trans0g NA
    Fibra alimentar0.7g 2.6%
    Sódio1.7mg 0.1%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

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