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A uva passa é um dos alimentos mais conhecidos em todo o mundo. Cheia de benefícios, ela é utilizada no preparo das mais diversas receitas culinárias.
Rica em flavonoides, fenóis e polifenóis, compostos antioxidantes, que auxiliam na redução do estresse oxidativo, a eliminar os radicais livres e a fortalecer o sistema imunológico.
Em sua composição encontramos as vitaminas C e K, e minerais como Boro, Cálcio, Folato, Fósforo, Ferro, Magnésio e Potássio. Além de ser uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis, que auxiliam no bom funcionamento do intestino.
Excelente para servir como acompanhamento de coalhadas, iogurtes, saladas e até preparações salgadas.
É importante lembrar: para um melhor aproveitamento dos nutrientes, seu consumo deve ser moderado.
Benefícios:
Alimento versátil.
Fonte de fibras solúveis e insolúveis.
Fonte de proteína.
Fonte de vitaminas e minerais.
Livre de glúten.
Pronta para o consumo.
Como usar: pode ser consumida pura, em bolos, tortas, doces, como acompanhamento em coalhadas, iogurtes, vitaminas, receitas salgadas ou como preferir.
Ingredientes: Uva passa branca. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
