Receita Keto: Cheesecake de Três Ingredientes

Categoria: Receitas, Doces

O Cheesecake Low Carb de Três Ingredientes é uma ótima solução para quando a vontade de doce bater, pois é simples de fazer (cream cheese, pasta de amendoim cremosa e um adoçante de sua escolha) e perfeito para armazenar na geladeira. Você pode saboreá-lo como um café da manhã rápido, uma sobremesa gostosa, ou até mesmo como pré ou pós-treino. 

Ingredientes

Modo de Preparo 

  1. Deixe o Cream Cheese e a Pasta de Amendoim derreterem sob temperatura ambiente.
  2. Misture a Pasta de Amendoim, o Cream Cheese e o Adoçante e mexa até ficar bem fofo.
  3. Pegue colheradas pequenas de massa e forme bolinhas. Você pode afundá-las em um recipiente com as lascas de chocolate, caso queira.
  4. Em uma forma com papel manteiga, coloque as bolinhas e leve ao congelador por 2 horas ou até ficarem sólidas. Após o consumo, armazene novamente no congelador.

Observação

O adoçante natural segue a preferência de quem estiver cozinhando. Uma opção viável para esta receita, além do Eritritol, é a Stevia. Ambos produtos você encontra aqui, na Ingredientes Online.

29 de dezembro de 2021

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