PROPIONATO DE CÁLCIO

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Benefícios: Antioxidante  para massas frescas. Evita a oxidação natural ocorrida pelo contato com o ar, luz e temperatura (“ranço”) e também escurecimento de massas.

Como usar: Ideal para massas de pastéis, macarrão, coxinhas congeladas e outras.

Modo de usar: Utilizar 3g para cada 1kg de massa total.

Modo de armazenamento: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

NÃO CONTÉM GLÚTEN

Registro: Produto dispensado de registro conforme Resolução RDC 27/2010 ANVISA.

 

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