O pimentão é um ingrediente queridinho das cozinhas brasileiras pelo seu sabor intenso e roma marcante. Contendo 3 tipos principais, o amarelo, o verde e o vermelho, sua cor varia de acordo com sua maturação, e os benefícios também variam de acordo com a cor.
De modo geral o pimentão ajuda no fortalecimento do sistema imunológico. Ele ainda é rico em fibras e ajuda a regular o sistema digestório. Também é uma poderosa fonte de ferro, sendo muito indicado para auxiliar no tratamento de anemia.
Benefícios
- Rico em antioxidantes
- Rico em vitamina C
- Vitamina E
- Fonte de ácido ascórbico
- Betacaroteno (10 vezes mais que o pimentão verde)
Como consumir
O pimentão em flocos pode ser utilizado em geléias de pimenta, antepastos, molhos e saladas, além de ir muito bem com carnes vermelhas e aves.
Ingredientes: Pimentão desidratado. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Video Produto
Informação Nutricional
Tabela Nutricional
Porção de
Quantidade por porção
%VD*
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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