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Óleo de Coco sem Sabor Copra  500ml
Óleo de Coco sem Sabor Copra  500ml

Óleo de Coco sem Sabor Copra 500ml

Ref.: OLEODECOCOSEMSABOR
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    Características
    • Low CarbLow Carb
    • Sem GlútenSem Glúten
    • VeganoVegano
    • Sem LácteoSem Lácteo

    Detalhes do produto

    Descrição Óleo de Coco Sem Sabor Copra

    O óleo de coco sem sabor produzido pela Copra, é um substituto excelente para o óleo de soja, o famoso óleo de cozinha tradicional, pois o óleo de coco tem sua finalidade exclusivamente culinária, produzido através apenas da extração do coco, conseguindo manter todos seus nutrientes independentemente da temperatura em que se encontra. O óleo de coco contém apenas gorduras saudáveis para uma dieta balanceada, não sendo hidrogenado, e, além disso, o alimento não contém glúten, sendo uma boa opção de consumo para alérgicos.
    Vale ressaltar que o óleo de coco deve ser armazenado em ambiente seco, longe do alcance de luz e de calor, porém, caso não seja possível e o ingrediente se solidifique, basta realizar o “banho Maria” para resgatar o produto, nunca deixando encostar na água fervente.

    Composição

    Além de não ser hidrogenado, o que contribui para uma melhor absorção pelo organismo, o óleo de coco sem sabor possui uma enorme fonte de ácido láurico, TCM, vitaminas, minerais e fibras alimentares.
    Benefícios
    Com os nutrientes citados, os benefícios que ele dispõe são o aumento da saciedade com pouquíssimas calorias, favorecendo no processo de emagrecimento; o alimento também aumenta a capacidade imunológica, prevenindo doenças bacterianas e virais; o óleo de coco tem poder anti inflamatório, ajudando na cicatrização de férias.

    Como Utilizar

    Pode usar o óleo de coco para fabricação de doces e salgados, para fritar e saltear alimentos, entre outras opções de acordo com o paladar individual.

    Receita: Pão Integral com Óleo de Coco

    Ingredientes:

    100 gr de farinha de amêndoas
    600 gr de farinha integral
    250 ml de leite morno
    6 colheres (sopa) de eritritol
    2 unidades de ovo
    1 envelope de fermento biológico granulado (10gr)
    1 colher (sopa) de margarina
    2 colheres (sopa) de óleo de coco
    1 colher (chá) de sal (rasa)

    Modo de Preparo:

    Dissolver duas colheres de eritritol e o fermento no leite morno.
    Deixe a mistura descansar por 5 minutos.
    Misture 4 colheres de eritritol, 2 ovos, óleo de coco e a margarina em temperatura ambiente.
    Acrescentar a mistura o leite com o fermento dissolvido anteriormente.
    Aos poucos, adicionar a farinha de amêndoas e o sal mexendo com uma colher para misturar os ingredientes.
    Quando a massa começa a ficar pesada, mas um pouco grudenta adicione o restante da farinha.
    Amassar a massa com as mãos até que comece a desgrudar dos dedos e a massa fique lisa e homogênea, mas sem deixála seca.
    Deixe a massa descansar por trinta minutos para dobrar de volume em um local escuro (o forno desligado pode ser utilizado) ou cubra o recipiente da massa com um pano de prato.
    Após o período de descanso, modelar a massa conforme desejado em uma forma untada e deixar descansando até que a massa dobre de volume (aproximadamente 30 minutos).
    Assar o pão a 200ºC até que o mesmo apresente uma cor dourada.


    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção13 mL (1 colher de sopa)
    Valor energético117 kcal 6.00%
    Carboidratos0 g 0.00%
    Proteínas0 g 0.00%
    Gordura Totais13 g 23.00%
    Gordura saturada11 g 50.00%
    Gordura trans0 g NA
    Sódio0 mg 0.00%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

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